lunes, 21 de diciembre de 2015

Receta tortilla de papas muy simple y deliciosa



Para esta receta tan fácil como rica, necesitaremos:

2 papas en cubitos horneadas, hervidas o fritas
1 cebolla picada y rehogada
1 cucharada  de pimiento rojo o morrón, picado
2 cucharadas de cebolla de verdeo/ciboulette picada
3 rueditas de salame picado/salamín o chorizo
4 huevos
orégano, perejil y sal a gusto

En un recipiente cómodo agregar todos estos ingredientes, mezclar, y luego volcar sobre una sartén caliente con un poco de aceite.
cocinar fuego medio, tapado.
 aquí debajo les dejo el video de la receta paso a paso  de apenas 2 minutos:










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