miércoles, 14 de diciembre de 2016

Panqueques de manzana

panqueque de manzana acaramelado




En un recipiente colocar un huevo, una cucharada de aceite neutro, (por ej: maíz, girasol, etc), una cucharada de azúcar, 100 gramos de harina 0000 (multi-propósitos), y 100 ml de leche, batir hasta conseguir una mezcla homogénea ligera.... pelar y cortar en fetas delgadas media manzana..... una vez tenemos la mezcla y lista la manzana, en una sarten con una cucharada de aceite y una cucharadita de mantequilla acomodar las fetas de manzana cubriendo en fondo de la sarten, dejarlas unos segundos y cubrir con la mezcla, una vez que este cocinada, dar vuelta ... en este punto, podemos flambearlo, acaramelarlo, o simplemente servirlo, podemos acompañarlo con una bochita de helado de crema y unos hilos de salsa de chocolate!!!!!
Un postre muy facil y en minutos!!!!

                                                            Video receta en minutos !!!!


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