lunes, 2 de enero de 2017

croutons crutones picatostes RECETA FACIL pan tostado





Hoy traemos una versión muy muy simple de crutones, croutons, o picatostes, sin horno, cortaremos 2 o 3 fetas pan de molde o lactal, en cubos pequeños y parejos...
En un bowl colocar 3 o 4 cucharadas de aceite, una cucharadita de perejil, 1/2 cucharadita de pimentón y otra de sal, revolver, incorporar el pan al aceite saborizado, mezclar bien para que todos los cubitos de pan estén aceitados, llevar a una sarten sin aceite, ya que el pan ya posee, a temperatura mínima revolviendo y dando vueltas, se irán tostando, de a poco, una vez estén crocantes sacar del fuego dejar enfriar y estarán listos para agregar a la ensalada o alguna sopa.


                                       Vídeo receta CRUTONES ensalada fresca de verano


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