Receta Popover Yorkshire pan sin amasado 3 ingredientes

RECIPE POPOVERS

Estos deliciosos panecillos huecos, tiernos por dentro y crujientes por fuera, realizados de una masa liquida por lo cual no necesitan amasado, de pocos ingredientes, fáciles de hacer y en pocos minutos!!!

Colocar en un bowl: 3 huevos, 1 cucharadita de sal, 1,1/2 de harina de trigo común, 1,1/2 taza leche, mezclar hasta obtener una mezcla homogenea, pasar la mezcla a una jarra y dejar descansar...

En moldes individuales metálicos ( para cupcakes, magdalenas por ej) colocar una cucharada de aceite neutro (maíz, girasol, etc)

Llevar los moldes a horno 200° hasta calentar el molde y el aceite... 

Luego verter la mezcla en el molde hasta unas 3/4 partes en cada uno, y volver al horno 25 minutos mas...

Luego al salir del horno,  desmoldan muy facilmente, el aceite quedara en el fondo del molde, es conveniente pinchar cada uno para que el vapor se elimine y no se humedezcan, y estan listos para comer!!!

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