PAN CASERO receta facil muy economica para principiantes

pan facil 

receta de pan

 

INGREDIENTES:

Harina: 500 gr
Agua: 2/3 taza para la masa
Agua: 1/2 taza para el fermento
Sal: 2 cditas
Levadura seca: 5 gr (fresca 15 gr)
Miel o azúcar: 1/2 cdita
Aceite: 1 cda.
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🥖Disolver el media taza de agua a temperatura ambiente la levadura, la miel y 1/4 de taza de harina que tomaremos del total de la harina de la receta.
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🥖 Tapar y esperar 15 minutos hasta que fermento.
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🥖Mezclar la harina con la sal.
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🥖Agregar el fermento, el agua e integrar.
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🥖Volcar en la mesa y amasar muy bien.
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🥖Formar un bollo, aceitarlo, y colocarlo en un recipiente grande en donde lo dejaremos tapado aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su volumen.
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🥖Luego volcar sobre la mesa, y dividir esta masa en 6 porciones de similar tamaño.
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🥖Bollar cada porción, estirar con palote, enrollar, colocar en una placa aceitada,(opcional hacerle algun corte) y dejar levar aproximadamente media hora o hasta que vuelva a duplicar.
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🥖 Hornear a 220 ° en horno precalentado aproximadamente 15 minutos o hasta que estén listos !

                                                 

                                                           ACA LES DEJO LA VIDEO RECETA