Pollo con crema de champignon

Pollo a la crema de champiñones

Comenzamos esta receta colocando 2 piezas deshuesadas de pollo en una plancha, mientras tanto en una cacerola, a fuego bajo, con un poquito de aceite, cocinaremos una cebolla picada, una vez dorada, agregaremos (150 gramos aproximadamente) de champiñones, una cebolla de verdeo picada, y dejaremos un minuto o hasta que se dore el champignon, mientras tanto, daremos vuelta en pollo, luego agregaremos 1 taza de crema de leche, queso rallado a gusto, sal y pimienta, 2 minutos y servir!!!!

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