viernes, 13 de abril de 2018

Bolas de Fraile DELICIOSAS berlinesas suspiros de moja

Receta Berlinesas/ bolas de fraile/ suspiros de monja






INGREDIENTES: 
harina 0000: 450 gr ( 3,5 tazas)
azúcar: 50 gr (4 cdas)
sal: 5 gr( 1 cdita) 
limón: 1 para ralladura de cascara
leche: 150 cc ( 1/2 taza)
vainilla: 1 cdita
huevos: 2
levadura fresca: 25 gr ( si van a usar seca la mitad)
mantequilla: 100 gr ( para los Argentinos manteca)



                                                                Vídeo paso a paso 



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