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Rolls de canela y manzana |
🍭En 1/2 taza de agua templada disolver: 1 cucharadita de azúcar, 1 cdita de harina y 1 cucharada de levadura seca, esperar 15 minutos aproximadamente hasta que se ponga espumoso.
🍭En un boul grande colocar:
2,5 tazas de harina, 1 huevo, 50gr de manteca (mantequilla), 2 cdas de azúcar, una pizca de sal por los bordes, y la levadura que preparamos en un principio, incorporar y amasar durante 5 minutos.
🍭Formar un bollo, colocarlo en un boul grande, taparlo con film, y dejarlo levar hasta que duplique su tamaño.
🍭Para en relleno: pelar y picar una manzana, cocinarla en sartén con una cucharada de manteca y dos de azúcar,dejar enfriar.
🍭Una vez levado el bollo de masa, estirar de forma rectangular, pincelar con manteca, espolvorear con azúcar y una pizca de canela, y agregar la manzana que cocimos anteriormente.
🍭Enrollar, cortar trozos parejos, colocarlos en una fuente para horno enmantecada y enharinada, tapar y dejar levar aproximadamente 25 minutos
🍭Luego hornear a 180° durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén listos! .
Mi video paso a paso ⬇️
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😍😍😍
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