Este budín tan esponjoso, fresco y delicioso, se prepara tan fácil y rápido que una vez que lo pruebes, sera el budín que te sacara de apuros, para cualquier ocasión y que a todos les encantara.
INGREDIENTES:
Azúcar: 1 taza (200gr) Huevos: 2 Aceite: 3/4 taza (200ml) Limón: 1 (para ralladura y juego) Leche: 1/2 taza (125 ml) Sal: 1/4 cdita Harina Leudante: 3 tazas (350 gr ) (pueden reemplazar por harina 0000 con 15 gr de polvos leudantes) para le glaseado: azúcar glas, impalpable o talco: 1/2 taza con el jugo del resto del limón de la receta.
El paso a paso:
Batir los huevos con el azúcar.
Agregar el aceite, la sal, la ralladura de la cascara del limón y el jugo de una mitad, batir.
Agregar la leche, batir, y luego, agregar la harina leudante tamizada, de a poco con movimientos envolventes.
Volcar la mezcla en un molde a elección, esta receta rinde para un molde de 25 cm x 10 cm de alto.
LLevar a un horno precalentado a 180 ° durante 50 minutos aproximadamente o hasta que este listo!
Podemos darle un toque especial una vez frió, cubrirlo de glasé de limón, que solo sera mezclar, 1/2 taza de azúcar impalpable con algo de jugo de la otra mitad de limón, y listo!
Mira el vídeo paso a paso
Como hacer glasé de limón
 |
| budín esponjoso sin manteca receta fácil |
INGREDIENTES:
Azúcar: 1 taza (200gr) Huevos: 2 Aceite: 3/4 taza (200ml) Limón: 1 (para ralladura y juego) Leche: 1/2 taza (125 ml) Sal: 1/4 cdita Harina Leudante: 3 tazas (350 gr ) (pueden reemplazar por harina 0000 con 15 gr de polvos leudantes) para le glaseado: azúcar glas, impalpable o talco: 1/2 taza con el jugo del resto del limón de la receta.
El paso a paso:
Batir los huevos con el azúcar.
Agregar el aceite, la sal, la ralladura de la cascara del limón y el jugo de una mitad, batir.
Agregar la leche, batir, y luego, agregar la harina leudante tamizada, de a poco con movimientos envolventes.
Volcar la mezcla en un molde a elección, esta receta rinde para un molde de 25 cm x 10 cm de alto.
LLevar a un horno precalentado a 180 ° durante 50 minutos aproximadamente o hasta que este listo!
Podemos darle un toque especial una vez frió, cubrirlo de glasé de limón, que solo sera mezclar, 1/2 taza de azúcar impalpable con algo de jugo de la otra mitad de limón, y listo!
Mira el vídeo paso a paso
Como hacer glasé de limón
Se puede hacer está receta en panificadora Atma y en que programa?
ResponderEliminarlo hize... muy bueno.. gracias...
ResponderEliminarExcellent receta gracias 👍👌👏😘
ResponderEliminarLo hice pero con ralladura de naranja y el zumo y me salio excelente 😘👍delicious
ResponderEliminar