Postrecitos caseros de dulce de leche

 

postre de leche con maizena 

INGREDIENTES:

Leche: 1 litro

Dulce de leche: 4 cucharadas

Maizena: 4 cucharadas

Paso a paso:

-Disolver la Maizena (almidón de maíz) con una parte de la leche en una cacerola fuera del fuego.

-Una vez completamente disuelta, agregar el resto de la leche y el dulce de leche, ahora si llevar la cacerola a la hornalla a fuego bajito, mezclando para que no se hagan grumos hasta espesar.

-Una vez que toma consistencia, cocinar durante 1 minuto mas, siempre revolviendo, y luego apagar el fuego.

-Ahora podemos usar una fuente familiar, o tacitas para hacerlos individuales, hoy les cuento, elegí unos envases individuales descartables de 150ml, y salieron 8, como para que tengan de referencia de cuanto rinde.

-Opcional, en la base de los moldes, colocar una cucharadita de dulce de leche y luego agregar la mezcla, refrigerar hasta que estén fríos, y listo! a disfrutar de este postre tan rico, simple y económico de hacer.

                                            Aquí queda el video de esta receta.